チーズの脂肪分は悪玉コレステロール値と関連しない!?

皆様はチーズ、お好きでしょうか。 ピザの上のとろとろのチーズ、はたまたワインと一緒につまむカマンベールやブリー、青カビチーズなど、とりあえずいろいろな場面で我々を魅了する(?)食材ですよね。 とは言え、「チーズは飽和脂肪酸が多いから、摂りすぎに注意しましょう」ということで、チーズに手を出しにくい方もおられるのではないでしょうか。 そんな中、こんな論文を見つけました。 …

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入院患者さんに一律「減塩6g」は要注意

ちょっと某文学調に言ってみます。 机に積もった文献の山をどけると、そこには「日経メディカル」があった。 ・・・・・・ 読んでなかったやつがまた・・orz ということで、発掘された2016年6月号をパラパラと見ていたら、 入院患者への減塩治療 「6g」の一律実施は要注意 という記事がありました。 これは、今年5月の「第5回臨床高血圧フォーラム」で、国立医…

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頭痛と食事

久しぶりの更新です。 このところいろいろあったなあ、ふー(遠い目) 今日は、片頭痛に関するウェブセミナー(温知会間中病院院長 間中信也先生)を聴講しました。 (日中にはロコモティブシンドロームに関する研究会に寄って講演を聞いてきましたが、それはまたいずれ) 片頭痛(migrane)。 「片」頭痛とは言っても、片側だけの痛みである症例は半数。また、よく言われる「ズキズキ」する症状…

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